新しい習慣 前半

　コロナ明けたぐらいから、ドイツもインフレで物価が上がっています。ドイツの統計によると、2023年平均で物価全体5.9%値上がりしたそうです。私は週一で食料／生活必需品を買うのですが、その時の合計額が2020年−21年頃に比べるとしっかり上がっているのがよく分かります。もちろん、値段が下がっているものもあるけれど、よく自炊に使う食料品は割と値上がりしています。ただ、気候変動の影響なのか、供給元が変わったのかよく分からないけれど、行きつけのスーパーで買う野菜の質がイマイチになった気も。長持ちするイメージのタマネギも3個に一つは腐っていたりして、別の場所で野菜を手に入れることに。


（市場）
　スーパーから300mぐらいのところで、週一で市場をやっているので、そこで野菜を手に入れることに。市場で売られているものは、スーパーと比べると、値段がかなり高い、というイメージがあったのですが、実際行ってみるとそこまで高くはありませんでした。スーパーと同じか、少し高いぐらい。ただ、市場で買った野菜で、腐った物に当たったことは一度もありません。また、スーパーでは袋売りされているものも多くて、一人で消費するには多すぎるものもあります。しかし市場はほとんど量り売りで、無駄なく自分に必要な分だけを買えます。

　市場には、いくつか「スタンド」というか、店があるのですが、私はいつも同じところで買っています（野菜の種類が一番多い）。何人かが店の奥で働いていて、私はなぜかいつも同じおじさんに当たります。特に話をすることはないけれど、野菜が大きすぎると（頼むと）大きな包丁で切ってくれたり、テキパキ動いてくれます。

コメント 2

野菜を切って売るとは、日本では見たことのない風景・・・！
スーパーにも産地直送コーナーがあったりしますが、意外と安い野菜があることも。
by Mi (2024-01-13 13:05) 

道の駅のような場所が、少し首都圏から出るとあります。
そういう場所では、農家からもちこまれた採れたて野菜が売られます。
たしかにイオンで買う玉ねぎが傷んでいることがあり腹が立つのです。
でも、野菜市場のような場所では、生産者と直接対決だから傷物はなし。
そういう所がよくて、野菜はそちらへ買いに行ったりします。
スーパーで買うのはカット野菜（キャベツ）が多いです。
少量しか使わないし、切るのは面倒だし。

by tommy88 (2024-01-15 17:20)